Pourquoi le magnésium est vital pendant les mois d’hiver #
En hiver, les déficiences en ce minéral essentiel peuvent être plus perceptibles, notamment à cause de la fatigue accrue due au froid et au manque de lumière.
Un apport insuffisant en magnésium peut se manifester par des symptômes tels que des crampes musculaires, des spasmes, du stress et de la fatigue générale. Un test simple consiste à augmenter votre consommation de magnésium pendant un mois pour voir si ces symptômes s’améliorent.
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Les légumes à feuilles: une source exceptionnelle #
Les épinards et les blettes, riches en magnésium, sont particulièrement bénéfiques. Avec environ 80 mg de magnésium pour 100g, ces légumes à feuilles vert foncé sont plus efficaces cuits car consommés en plus grande quantité.
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Les possibilités de préparation sont nombreuses et adaptées à la saison froide: quiches, gratins, ou même intégrés dans des sauces crémeuses, ils permettent de varier les plaisirs tout en augmentant votre apport en magnésium.
Les choux, un incontournable de l’hiver #
En hiver, les choux sont non seulement de saison mais ils sont également une excellente source de magnésium, offrant entre 13 et 20 mg pour chaque 100g. Ils peuvent être consommés crus ou cuits, et se prêtent à de nombreuses recettes réconfortantes.
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Que ce soit en potée ou en salade, les choux contribuent à satisfaire vos besoins quotidiens en magnésium tout en apportant de la variété à vos repas hivernaux.
Les légumes secs, versatilité et richesse en magnésium #
Les lentilles, haricots et autres légumes secs sont des alliés précieux en hiver. Ils contiennent entre 40 et 60 mg de magnésium pour 100g et peuvent être intégrés dans une multitude de plats mijotés, avec ou sans viande.
Des currys de lentilles aux chili con carne, ces aliments réconfortants ne manquent pas seulement de réchauffer; ils fournissent aussi une quantité importante de magnésium nécessaire pour combattre la fatigue hivernale.
- Épinards et blettes: 80 mg de magnésium pour 100g
- Choux: 13-20 mg de magnésium pour 100g
- Légumes secs (lentilles, haricots): 40-60 mg de magnésium pour 100g
Le magnésium est le cinquième minéral le plus présent dans l’organisme et est essentiel pour de nombreuses fonctions corporelles.
En tenant compte de ces suggestions, non seulement vous pouvez combattre les effets du froid et de la baisse de lumière typiques de l’hiver, mais également améliorer votre santé globale grâce à une meilleure alimentation. Pensez à incorporer ces aliments riches en magnésium dans vos repas pour maintenir une bonne santé tout au long de la saison froide.
Très intéressant cet article! Les épinards, je savais qu’ils étaient bons mais pas qu’ils contenaient autant de magnésium. 😊
Est-ce que tous les types de choux sont riches en magnésium ou certains sont meilleurs que d’autres?
Merci pour les infos! Je vais essayer d’intégrer plus de ces aliments dans mon alimentation cet hiver.
Je me demande si ces aliments peuvent vraiment faire une grosse différence sur notre niveau d’énergie… Quelqu’un a testé?
Super article! J’adore les lentilles, donc c’est une bonne nouvelle pour moi. 👍
Je trouve ça un peu répétitif, on parle toujours des mêmes types d’aliments pour le magnésium… Pas d’autres suggestions?
Et les noix? Je pensais qu’elles étaient aussi une bonne source de magnésium. Pourquoi elles ne sont pas mentionnées?
Je suis végétarien, donc ces suggestions me vont parfaitement! Merci pour l’article.
C’est vrai que le magnésium est si important? On en parle comme si c’était magique.
Quelqu’un peut-il me dire combien de magnésium on doit consommer par jour? C’est pas très clair pour moi.
Je préfère prendre des suppléments, c’est plus simple que de calculer tout ce que je mange. 😆
Les choux, vraiment? Je n’ai jamais aimé ça, mais je suppose que c’est bon pour la santé…