Pamela Anderson révèle son plat automnal préféré pour un repas riche en protéines et légumes saisonniers

Pamela Anderson et son amour pour la cuisine végétale #

Ce plat, centré sur les bienfaits des légumes de saison et des protéines végétales, montre une fois de plus son engagement envers un mode de vie sain et respectueux de l’environnement.

La star, connue pour son activisme en faveur du bien-être animal, trouve dans la cuisine une forme de méditation et de plaisir personnel, notamment lorsqu’elle prépare ses fameuses tourtes aux légumes.

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Les tourtes aux légumes : un choix santé et pratique #

Selon Pamela, ces tourtes sont idéales car elles sont à la fois nourrissantes et faciles à faire. Elles intègrent des haricots cannellini et des graines de lin, connus pour leur haute teneur en protéines. Les légumes comme la courge musquée et les carottes ajoutent une richesse en fibres et en nutriments essentiels.

Chaque tourte, de la taille d’un muffin, peut être personnalisée selon les préférences de chacun et est parfaite pour une consommation individuelle. Ce format pratique permet de savourer une portion adéquate tout en contrôlant les ingrédients utilisés.

Un processus de création simple et agréable #

Pamela partage dans son livre

“J’aime ces tartes parce qu’elles sont individuelles et faciles à préparer dans un moule à muffins, et sont suffisamment petites pour être manipulées.”

Cette méthode de préparation ne requiert pas seulement peu d’effort mais permet également à chacun de se détendre pendant le processus de cuisson.

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L’actrice associe la préparation de ces plats à un moment de calme et de relaxation, où elle peut se retrouver seule avec ses pensées tout en créant quelque chose de délicieux et de sain.

Des ingrédients frais pour des tourtes débordantes de saveur #

La clé de la réussite de ces tourtes réside dans la qualité des ingrédients utilisés. La farce riche et colorée nécessite des légumes frais comme la courge, des canneberges, des échalotes, et des aromates tels que la sauge, tout en étant accompagnée de haricots cannellini pour la texture et les protéines.

La pâte, faite maison avec de la farine biologique, du beurre ou de la margarine, et une touche de graines de lin moulues, enveloppe le tout dans une couche croustillante et dorée qui ravit les sens dès la première bouchée.

Voici une liste simple des ingrédients nécessaires pour les tourtes :

3 tasses de farine biologique
250 g de beurre ou margarine
2 c. à café de graines de lin moulues
1 kg de courge
240 g de canneberges fraîches
1 échalote
3 c. à soupe d’huile d’olive
1/4 verre de vin blanc

À travers sa recette, Pamela Anderson ne nous invite pas seulement à découvrir un plat savoureux; elle nous encourage également à adopter un mode de vie plus sain et plus conscient des produits de saison. Un exemple délicieux de la façon dont les choix alimentaires peuvent être à la fois délicieux et nourrissants.